BRASILIANISCHE WEIHNACHTSFEIER

Weihnachtsfeiern mal Ganz anders:
Feurige Atmosphäre und brasilianische Grillspezialitäten

Wohin zum Festessen mit dem Team?
Italiener, Grieche, klassische Hausmannskost, Bowling mit Burger?
Warum denn nicht einmal Brasilianisch?

flyer-front-smallBrasilianisches BBQ, auch bekannt als “Churrasco”:

Fantastisch gegrillte Köstlichkeiten aus dem Holzkohlegrill – direkt vom Spieß auf Ihren Teller geschnitten, schmackhafte Salatvariationen und Nachtisch – So viel Sie wollen!

Und das Alles im Winter – diese originelle Idee werden Ihre Geschäftspartner, Kollegen und Freunde positiv in Erinnerung behalten.

Coole Musik, nette Leute, feurige Stimmung. Das Alles gibt es im Kempodium, dank Boa Vista-Catering’s Chef-Griller Mario Haupenthal und seinem Team. Wir haben Platz für bis zu 70 Personen.


Hauptgänge – Zehn Spezialitäten vom Holzkohlegrill

Pescoço do Porco Coxa de Frango

Unser beliebter Schweinehals Am Vortag gewürzte Hähnchenschenkel

Am Vortag eingelegt und äußerst saftig! Über Buchenholz gegrillt: Fantastisch!


Capa de filé Filet com Bacon

Die Hochrippe vom Allgäuer Rind Mit Speck ummanteltes Filet vom Rind

Besonders zart und schmackhaft! Ein Geheimtipp unter den Speckliebhabern.


Coração Perna de Cordeiro

Eingelegte Hühnerherzen Die Lammkeule

Knusprig gegrillt – eine brasilianische Delikatesse. Der Klassiker vom Grill – super weich und zart.


Picanha Queijo

Traditionell gewürztes, brasilianisches Edelfilet vom Rind Zwei Sorten gewürzter Grillkäse

Das Fleisch, das jeden Brasilianer zum Schwärmen bringt! Geschmackvoll über Buchenholz gegrillt.


Maminha Abacaxi

In Brasilien das beliebteste Stück vom Rind Am Stück gegrillte Ananas

Über 24 Stunden in schmackhafter Marinade eingelegt! Herrlich duftend und wunderbar fruchtig!


Salate & Beilagen

Wählen Sie Ihren Favoriten aus unserem bunten Salatbuffet, bestehend aus acht verschiedenen Salaten:

Zwei Varianten vom Grünen Salat, Bayerischer Krautsalat, Rote Beete-Salat, Oma’s Kartoffelsalat,

Mutti’s Nudelsalat, Pikanter Couscous-Salat sowie unserem Antipasti Mix.

Als passende Beilage haben wir unser beliebtes Pão für Sie gebacken: Ein saftiges Baguette frisch

aus dem Steinofen und natürlich ohne Zusätze!


Desserts

Zum süßen Abschluß bieten wir:

Obstsalat (Apfel, Melone, Ananas, Traube) und Vanille Eis mit unserer gegrillten Ananas.

Und das Schönste ist: Sie können so viel essen, wie Sie möchten!

Interesse?

Lassen Sie sich noch heute ein unverbindliches und individuelles Angebot erstellen!